Four mixte 5 niveaux ChefTop Mind Maps Zero GN1/1 - Unox

ChefTop Mind | GN1/1-Zero | Four professionnel performant et innovant

Découvrez le ChefTop Mind de UNOX, un four combiné qui allie un design moderne à une utilisation simplifiée. Grâce à son panneau de commande numérique, ajustez facilement l'heure, la température et l'humidité, tout en profitant de programmes de cuisson personnalisables. Sa technologie avancée, Steam.Plus et Air.Plus, assure des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation.

Performance et efficacité

Le ChefTop Mind offre des performances exceptionnelles grâce à sa plage de température allant de 30° à 260°C. La capacité de stockage est optimisée pour les chefs professionnels, permettant de cuisiner 5 plats simultanément. Avec 99 programmes mémorisables, cet appareil est conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales les plus exigeantes.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans tout espace de cuisine professionnelle, le ChefTop Mind est conçu pour un usage intensif. Son éclairage intérieur et son accès facile aux réglages facilitent la surveillance de la cuisson et garantissent une ergonomie parfaite pour les utilisateurs, qu'ils soient chefs cuisiniers ou assistants.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le ChefTop Mind promet une durabilité et une robustesse exceptionnelles. Sa construction de qualité et son certificat CE garantissent une utilisation sécurisée et fiable dans les environnements de travail les plus exigeants. Investir dans ce four, c'est choisir un équipement à la pointe de l'innovation.

Avantages

• Technologie vapeur avancée : Profitez d'une humidité contrôlée pour des plats parfaitement moelleux.
• Circulation optimale de l'air : Assure une cuisson uniforme grâce à un système de ventilation efficace.
• Programmabilité illimitée : Enregistrez jusqu'à 99 programmes, adaptés à toutes vos recettes.
• Design attrayant : S'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle moderne.

Le ChefTop Mind est indéniablement un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine, alliant technologie de pointe et facilité d'utilisation.

Caractéristiques techniques

• Hauteur : 67,5 cm
• Largeur : 75,0 cm
• Profondeur : 78,3 cm
• Puissance électrique : 3.000 W
• Capacité de stockage : 5 plats GN 1/1